31 Temmuz 2016 Pazar

HAŞHAŞLI ÇÖREK TARİFİ


Herkese merhabalar... 
Melis boş durmuyor yeni tarifler denemeye , denedikçe paylaşmaya devam ediyor... Bu kez bir başka mayalı hamur tarifiyle geldim. Haşhaşlı Çörek...
Aslında bu kez tarifle ilgili söyleyecek çok bir şeyim yok çünkü hiç tadına bakmadığım bir tarif 🙈
" o nasıl oluyor ?!? " dediğinizi duyar gibiyim... Böyle haşhaşlı tahinli şeylerle hiç aram yoktur ama aynı zamanda tarifi tutturmakta da üstüme yoktur :) Tadına bakmasam da tutturdum tarifi. yani en azından yiyenler çok beğendi ben de sizlerle paylaşmaya karar verdim. Daha fazla uzatmadan tarife geçiyorum o halde...



MALZEMELER


Hamuru İçin :
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • 5-6 su bardağı un 
İç Harcı İçin:
  • 3 yemek kaşığı haşhaş ezmesi ( BİM marketten aldım ben)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ 
  • İnce çekilmiş ceviz (isteğe bağlı)
Sıvı yağ ile haşhaş ezmesini sürülebilir bir kıvam alacak şekilde karıştırıyoruz. Kıvamına göre yağını daha az veya çok ayarlayabilirsiniz. 

YAPILIŞI

Sütümüzü el yakmayacak şekilde ısıttıktan sonra içine mayayı ve şekeri ekleyip mayanın aktive olmasını bekliyoruz birkaç dakika. Yağı ve tuzu ekleyip yavaşça un ilave etmeye başlıyoruz. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde etmemiz gerekiyor. İyice mayalandırdıktan sonra hamurumuzu 5 eşit bezeye ayırıyoruz.



 Bezeleri bir miktar elimizle açıp hazırlıyoruz. Açtığımız bezeleri arasına iç harcımızdan sürerek üstüste diziyoruz. 









5 kat bittikten sonra bu kez hepsini birden elimizle bastırarak inceltiyoruz... Çok inceltirsek hamurumuza şekil vermek zorlaşacaktır. Yeterli inceliğe geldiğinde 2 parmak kalınlığında şeritler kesiyoruz. Bu şeritleri burgu yaparak tepsiye diziyoruz. Ben 3 farklı şekilde hazırladım...




Tepsi mayası alması için biraz bekliyoruz. Mayalanan çöreklerimizi üzerine yumurta sarısı sürerek 200 derece fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. 






AFİYET OLSUNNN....



30 Temmuz 2016 Cumartesi

"Ojemi Nasıl Sürüyorum?" Videosu

Merhabalar... Yine bir videolu paylasim hazirladim. Blogdaki yazılarımda önceliği instagramda sordugunuz sorulara veriyorum. Çok sık sorulan sorulardan biri ojemi nasıl sürdüğümdü. Video cekme imkanlarimi biraz iyilestirene kadar videolarim amatör olacak anlayisiniza siginiyorum 🙈 Ellerim çok titremis. Umarım anlaşılır olmuştur.
Kullandigim oje Golden Rose Rich Color 105 numara. 
Buyrunuz videom 💁

video

İsteklerinizi bana yorum olarak yazabilirsiniz fikir ve önerilerinizi mutlaka dikkate aliyorum. 
Instagram: buojelerigormelisin
Snapchat: melisinojesi
Sorularınızı istediğiniz yerden iletebilirsiniz 😊 Sonraki yazılarımda görüşmek üzere... 


28 Temmuz 2016 Perşembe

TIRNAK BAKIM RUTİNİ



Herkese merhabaa... Uzun zamandır manikür videosu için istek alıyordum nihayet hazırladım. Ama baştan anlaşalım videolarım son derece ilkel koşullarda çekiliyor o yüzden çekim ve görüntü kalitesi çok muhteşem değil. Sırf bu yüzden video işini yapmamayı düşündüm ama en azından fikir versin diye acemi işi de olsa hazırladım... Önce videoyu izlemediyseniz buyrun izleyin sonra da neler kullanmışım detaylı bahsedeyim...


Eveett şimdi sırayla kullandığım ürünlerden bahsedeyim size...
1.MANİKÜR ÇUBUĞU/ PORTAKAL ÇUBUĞU



Bu çubuklar çok sorulmuştu nereden temin edebiliriz diye. Ben fotoğraftaki ürünü 7 liraya Rossmann'dan aldım. Bunun yanısıra İnstagramdaki nailart malzemesi satan sayfalardan, Yves Rocher, Watsons ve Gratis gibi yerlerde bulabilirsiniz... Etlerimi nazikçe itmek için veya oje sürdükten sonra kenarlarını temizlemek için kullanıyorum genelde.

2.FLORMAR GENTLE CUTICLE REMOVER


Bu yaklaşık 1 senedir düzenli kullandığım bir ürün sanırım 3. şişesi ve bir 3 şişe de stoklarımda var... %50 indirimdeyken stoklamıştım siz de indirimlerini takip edebilirsiniz. Ürünü tırnak etlerimize biraz tırnağımızın üzerine gelicek şekilde uyguluyoruz. Ben flormarın tırnak eti iticisini kullandım ama siz portakal çubuğu ile ya da sadece elinizle ovarak bile kullansanız faydasını görürsünüz.


 3. FLORMAR CUTICLE PUSHER



Yine indirimde yakaladığım bir ürün. 4.90'a almıştım ama normalde 7.90'a satılıyor dikkatli kullanılırsa çok memnun kalınacak bir ürün. Ama fazlası tırnak yüzeyine zarar verebilir. Tırnağa uyguladığımız stickerların fazlalıklarını kesmek için daha çok tercih ediyorum.

4.KALYON TIRNAK VE TIRNAK ETİ PEELİNGİ


Jel kıvamlı içinde mavi tanecikleri olan bir ürün. Tırnağınızdaki ölü derilerden kurtulmanız için önerebileceğim bir ürün. Etleriniz yumuşacık oluyor nemlendirmenize de yardımcı oluyor. 6.5 liraydı sanırım Watsons ve Gratislerden kolaylıkla temin edebilirsiniz. 

5.KALYON TIRNAK SERTLEŞTİRİCİ


İşte son zamanlarda olmazsa olmazım dediklerimden biri. Kesinlikle uzatmak isteyenlere tek tavsiyem. Bunu kullanmaya başladığımdan beri tırnaklarımın uzayabildiğini gördüm. Uzun kullanamıyorum hemen kısaltıyorum ama orası ayrı :)

6.ALTERRA TIRNAK ETİ KREMİ 
 
Yepyeni taze favorim ve bundan sonraki vazgeçilmezim işte buuuu!!!
İçeriğinde organik badem, organik jojoba ve organik kayısı çekirdeği yağı var. ETleri yumuşacık yapıyor ve çok hoş bir parlaklık veriyor etlerinize ve tırnaklarınıza. Miss gibi kayısı kokuyor. Yağlı bir yapısı yok oldukça hafif yapılı ve çabuk emilen bir krem. 15 ml ürün için 6.90 çok uygun geldi bana. Rossmanlardan temin edebilirsiniz. 

BONUS: AVON CARE ROYAL JELLY HAND, NAIL & CUTİCLE BALM


El kremi önerisi isteyenler için bu da burda dursun ama ben yazın kullanmayı tercih etmiyorum. Havalar biraz soğusun ayrı bir yazı hazırlarım onun için. Bendeki ballı olanı. Kokusunu çok sevdiğim için bunu tercih ediyorum. 

Manikür sonrasi yumuş yumuş tertemiz hissediyorsunuz... 
Haftada bir kez bu rutini tekrarlıyorum mutlaka.
Umarım faydalı olmuşumdur. Yorumlarınızı bekliyorum...
Sevgiler :*







20 Temmuz 2016 Çarşamba

PRATİK KRUVASAN TARİFİ

İlk tarifim hem pratik hem de çok sevilen bir şey olsun istedim... Yeni denediğim bu tarifi sıcağıyla paylaşmaya karar verdim.
Bu tarifi diğer kruvasan tariflerinden ayıran detay bir gün dolapta bekletmeye gerek olmaması... Mayalanma süresiyle beraber 2 saatte afiyetle yenmeye hazır olacaktır... Umarım beğenirsiniz fikirlerinizi benimle paylaşın mutlaka :)





MALZEMELER

Hamuru İçin:
  • Yarım kg un
  • 1/2 paket yaş maya
  • 50 gr tereyağ veya margarin
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı  süt
  • 2 yumurta
Arası İçin:
  • Nutelle veya marmelat ( dilerseniz sade de bırakabilirsiniz)
  • Hamur aralarını yağlamak için yarım paket (125 gr) tereyağ veya margarin..

 Üzeri İçin.
  • 1 yumurta sarısı
YAPILIŞI

Ilık süte mayayı ve şekeri ekleyip  mayanın aktive olması için biraz bekliyoruz. Büyükçe bir kaba unu alıp ortasında bir çukur oluşturup mayayı ekleyerek 15 dk bekliyoruz. Daha sonra kalan malzemeleri de ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Hazırladığımız hamuru 50 dk kadar mayaladıktan sonra şekil verme işlemine geçiyoruz. (yukarıdaki foto şekil vermeden önce mayalanmış hamurumun son hali)

Tezgahımızı biraz unladıktan sonra hamurumuzu merdane ile açmaya başlıyoruz. iyice açtıktan sonra üzerine erittiğimiz yağı sürüp hamuru ikiye katlıyoruz. Bu işlemi 2-3 kere tekrarladıktan sonra üçgenler şeklinde hamurumuzu kesiyoruz. Tıpkı sigara böreği gibi. üçgenleri sarmadan önce arasına dilediğiniz şeyi sürebilrsiniz ben nutella tercih ettim. Sarıp tepsiye dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp 15 dakika tepsi mayası alması için bırakıyoruz. Bu sırada fırınımızı 200 dereceye ayarlıyoruz. Tepsi mayası alan kruvasanlarımızı 15-20 dk üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz... 
Hepsi bu kadar...

Kruvasanlarınızın dışı çıtır çıtır içi yumuşacık ve kat kat görünüyorsa tarifiniz tutmuş demektir... Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serptiğinizde çok yakışacaktır...

 AFİYET OLSUNN...




GERİ DÖNÜŞ...

  

   Herkese yeniden merhaba... Yeniden diyorum çünkü üniversitenin ilk yıllarında yine blog yazdığım bir dönem olmuştu. Aslında orda kaldığım yerden devam etmek istedim önce ama sonra yeni bir başlangıç en iyisi olur diye düşündüm.

 İnstagramda @buojelerigormelisin hesabıyla aktif oje ve nailart paylaşımları yapıyorum bundan sonra ojelerimin ve nailartlarımın detayları blogumda yer alacak. 

 Bunun yanısıra diğer hobilerime de blogumda yer vermeyi planlıyorum. Kek, pasta, börek, kurabiye çeşit çeşit tarif bulabileceksiniz. Hepsi bizzat denediğim tarifler olacak kendi püf noktalarımla beraber elbette ;)


 Hoşgeldiniz dünyama :)